Course

หลักสูตร “อาหารไทยเพื่อประกอบอาชีพ”

ราคาเรียน  xx,000 บาท         ระยะเวลาเรียน 5 วัน (40 ชั่วโมง)

เนื้อหาหลักสูตร :

  1. โครงสร้างอุปกรณ์เครื่องใช้และสุขลักษณะในครัว
  2. ความรู้เกี่ยวกับเครื่องปรุงชนิดต่างๆ และการเก็บรักษา
  3. ความรู้เกี่ยวกับอาหาร การจัดเตรียมและการประกอบอาหารประเภทต่างๆ
  4. การจัดตกแต่งจานอาหาร
  5. การควบคุมต้นทุน